Satiagel™U和Satiagum™ü卡拉胶

角叉菜胶是多糖（半乳糖）和不同硫酸化的程度。它们是从红海藻中提取并且被用作热可逆胶凝剂和增稠剂。

该卡拉胶家族是非常多样的：它大致可分为三种“理想”的类型分为两组 -胶凝和增厚。

胶凝卡拉胶

这些κ和角叉菜胶丝毫形成具有触变性质的透明，弹性凝胶。这些性质在某些应用中，如药物乳剂和糖浆非常有用的。

的kappa卡拉胶凝胶化是特别由钾的存在而增强。它诱导在非常低的浓度建立一个强有力的和脆的凝胶的凝胶形成。

牌：

• Satiagel™ü

功能：

• 增稠剂和/或胶凝剂
• 成膜剂

加厚卡拉胶

这个λ角叉聚糖用作增稠剂不凝胶化。

乙兰德：

• Satiagum™ü

功能：

• 增稠剂
• 成膜剂

应用：

• 固体剂型
  • 涂层剂
  • 控释
• 液体剂型
  • 增稠剂