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牛肉与一个故事

雷竞技手机版安卓下载Cargill推出牧场制作™牛肉,以满足消费者对可追溯,美味肉的需求。

2016年10月27日

可追溯和柔软。根据Cargill调查,这就是美国消费者在牛肉中所想要的。雷竞技手机版安卓下载作为回应,嘉吉推出了牧场制雷竞技手机版安卓下载作™牛肉 - 草饲,谷物成品,保证嫩牛肉,可追溯到动物的出生。

“这种系统以规模的真正可追溯性与我们行业中的任何其他东西不同,”嘉吉牛肉业务高级品牌经理莎拉弗里克说。雷竞技手机版安卓下载

雷竞技手机版安卓下载嘉吉精心挑选一个牛生产商来源牛肉为牧场制作计划。该计划中的所有牛肉都可以追溯到其中一个供应商可持续经营的牧场的动物,其中牛处理工通过牛肉质量保证(BQA)计划以人道动物实践认证。牧场为牧场提供牛肉制作牛肉也引领了环境管理,资源保护和栖息地保护方式。

“访问了这些牧场,我看过很好的照顾,养殖牧场制作牛,从兽医护理到营养队员如何管理土地,”弗里克说。“由此产生的产品是高品质的,嫩牛肉,消费者可以感觉良好选择。”

根据Cargill Res雷竞技手机版安卓下载earch的说法,消费者想知道如何产生牛,从而产生他们吃的牛肉。“草喂养和粮食完成”是指牛在引入谷物之前在牧场中开始吃草,以产生所需的大理石和味道。牧场制作牛的情况是这种情况。

弗里克说牧场制作的牛肉会迎接肉类的需求,这些肉在传统和有机之间的某处落下。“我们的消费者研究继续揭示这种差距,人们想要超过传统的牛肉,但他们买不起有机,”弗里克说。“他们真正寻找的是质量和可追溯性。”

为确保可追溯性,牧场制作的牛肉被审计,并通过食物来自哪里,一个独立的第三方食品核查公司。“拥有第三方核查为消费者提供了对他们食物的起源的额外保证,”弗里克说。
牧场制作牛肉现已推出零售和食品服务客户。